Салат из свёклы с черносливом, орехами и чесноком

Ингредиенты на 4 порции
свёкла отварная 500 г
чернослив 6 шт. (50 г)
орехи грецкие 50 г
чеснок 1 зубчик
сметана 1 ст. ложка
майонез 1 ст. ложка
Чернослив помойте и нарежьте небольшими кусочками. Орехи порубите острым ножом. Если чернослив суховат, можно предварительно замочить его в горячей воде на 5-10 минут.
Свёклу измельчите на тёрке.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок (предварительно удалите сердцевинку). Посолите, добавьте орехи и чернослив. Заправьте салат сметаной и майонезом
Перемешайте и подавайте.

.