Домашний сникерс

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления домашних сникерсов. Эти вкусные конфеты прекрасно подойдут для легкого перекуса и утолят тягу к сладкому.
Ингредиенты на 4 порции
Сливки ванильные, сухие 350 гр
Арахис 200 гр
Какао порошок 2 ст.л.
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 200 гр
Сливочное масло 40 гр
Сотейник ставим на маленький огонь и вливаем в него немного воды. Когда она закипит добавляем сахарную пудру, какао и варим, помешивая, пару минут, до однородной массы.Арахис очищаем от шелухи и обжариваем на сухой сковороде. Измельчаем арахис в блендере и всыпаем в сотейник. Туда же добавляем сливочное масло и, помешивая, растапливаем его. Затем всыпаем сливки и перемешиваем. Накрываем сотейник крышкой, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 20 минут.Разделочную доску застилаем пищевой пленкой. Чайной ложкой набираем сладкую массу и формируем шарики. Укладываем их на доску и накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на несколько часов. Покрываем глазурь по желанию

.