Печенье «Сплошной кокос»

Печенье Сплошной кокос Количество печенюшек - 20 шт.Ингредиенты:Кокосовая стружка - 150 гСахар - 50 гВанильный сахар - 1 ч.л.Яйцо - 1 шт.Растительное масло для формыПриготовление:1. Желток

Количество печенюшек — 20 шт.
Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 150 г
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло для формы
Приготовление:
1. Желток отделить от белка.
2. Желток соединить со стружкой,растереть.
3. Всыпать оба вида сахара (можно сахар уменьшить!). Белок взбить,добавить в конце.
4. Всю массу тщательно перетереть ложкой. Сначала состав довольно рассыпчатый. Сахар постепенно тает и масса становится более однородной!
5. Поддеваем ложкой небольшое количество и лепим конус в руках. Осторожно кладём хрупкий комочек на смазанный противень.
6. Выпекаем около 10 минут при 180* до золотистого состояния.
7. Даём полностью остыть. Подаём с кофе как дополнение к завтраку.

.

Ваш комментарий