Ингредиенты
Расчёт порций: 2
Фарш мясной 400 гр.
Картофель 3 шт.
Сыр твёрдый 50 гр.
Майонез 50 гр.
Масло растительное 20 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Базилик 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Сытное блюдо, которое позволит любому мужчине почувствовать себя добытчиком, а женщину настоящей хранительницей домашнего очага.
Классическое сочетание овощей и мяса. Картофель даёт сытность, помидор смягчает вкус, базилик и лук добавляют ароматную ноту. Фарш можно брать любой. Ну а сырную корочку любят все!
Что понадобится:
форма для запекания или жаркого.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Картофель и помидор почистить, помыть и порезать кубиками.
Порезать базилик и лук.
В миске смешать картофель, помидор и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на дно формы половину овощной смеси.
На овощи выложить половину свиного фарша.
На фарш выложить вторую часть овощной смеси.
Сверху вторая часть свиного фарша.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым сыром.
Запекать при температуре 220 °C до готовности. В конце запекания можно снять крышку с поросёнка, чтобы сыр подрумянился.
АВТОР Малиновская Юлия
