Кексы с малиной и шоколадом



Готовим вкусные летние маффины с шоколадными каплями и свежей малиной.

Ингредиенты

мука 375 г


разрыхлитель 2 ч.л.
малина 100 г
сахар 100 г
сливочное масло 100 г
сметана 100 г
молоко 60 мл
яйца 2 шт.
шоколад или шоколадные капли 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
60 мин 6 порции

1. Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и ваниль, добавить шоколадные капли или рубленый шоколад.

2. В отдельной миске перемешать сметану, растопленное масло, взбитые вилкой яйца и молоко.

3. Соединить мучную и яичную смеси, быстро перемешать. Аккуратно добавить малину.

4. Разложить тесто по формочкам, наполняя их не больше, чем на две трети. Выпекать при 180 С примерно 25 минут. Перед подачей остудить. Всего должно получиться около 12 маффинов.
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
24 июль 0 321
Комментарии:
Мы ждем твоих комментариев, Анонимус
2017 Эхо социальных сетей.....