Мясные рулеты из фарша с начинкой

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой — безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть абсолютно разная, по вашему вкусу. Попробуйте приготовить это блюдо — ваши домашние его точно оценят по достоинству.
Автор: Галина Щетникова
Ингредиенты
Мясо свинины и говядины — 600 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Информация
Второе блюдо
Порций — 4 шт.
Время приготовления — 0 ч 50 мин
Мясо прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, перец и хорошенько перемешать руками.
Обжарить рубленый лук с тертой морковью на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости, посолить и поперчить по вкусу.
Вбить яйцо и прогреть минуты 2, снять с огня и остудить.
Фарш разделить на 4 части, из каждой части сделать плоские лепешки.
На лепешки из фарша разложить начинку.
Аккуратно свернуть лепешки в рулеты.
Разогреть сковороду с растительным маслом, уложить мясные рулеты из фарша с начинкой швом вниз и жарить на среднем огне до румяности.
Перевернуть рулеты, убавить огонь, прикрыть крышкой и жарить минут 15-20.
Мясные рулеты из фарша с начинкой готовы. Приятного аппетита!

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

Мясные рулеты из фарша с начинкой Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть

.

Ваш комментарий