Ароматный мясной соус с овощами и фаршем

Ингредиенты
соус томатный — 100 мл
приправа карри — 4 г
рафинированное масло — 20 мл
салатный лук не очень крупный — одна штука
измельченная свежая кинза — 8 г
молотые зерна кориандра — 2 г
овощная смесь свежезамороженная — 170 г
смешанный фарш мясной — 700 г
ароматизированная соль пищевая — по вкусу
свежемолотый чили перец — 2 г
Соус из мясного фарша с овощами. Овощи можно использовать любые, сезонные…
Ароматный мясной соус, приготовленный с какими-либо самыми подходящими специями и свежезамороженной овощной смесью, можно подавать к спагетти.
Измельчить очищенный лук, отправить его в маленькую толстостенную кастрюлю/сковороду и обжаривать в соевом масле три минуты при регулярном помешивании.
Как только лук приобретет золотистый оттенок, добавить в сотейник мясной фарш, насыпать все специи и продолжить готовить при периодическом помешивании.
Дождаться того момента, когда из фарша выпарится часть мясного сока, добавить смесь из каких-либо нарезанных овощей, перемешать ингредиенты и тушить их на среднем огне десять минут.
Влить в сотейник необходимое количество томатного соуса, перемешать и продолжать процесс тушения еще шесть минут. Как только мясной соус будет готов, подавать в горячем виде со спагетти.

.