Компот из шиповника с яблоками

Ингредиенты:
Вода 1500 мл
Сахар 75 г
Цедра мандарина 10 г
Шиповник 90 г
Яблоко 230 г
Очень витаминный и вкусный напиток! В межсезонье в самый раз! Шиповник использовался сушеный. Яблоки можно брать любые, некондиционные тоже подойдут. Даже сердцевинки и разные шкурки от яблок можно использовать. В компот были добавлены сушеные мандариновые шкурки, они придали очень интересную цитрусовую нотку.
Подготовьте яблоки, сушёный шиповник, сахар, мандариновые шкурки и воду.
Шиповник промойте. В кастрюлю налейте чистую воду.
Яблоки промойте, разрежьте на дольки.
В воду положите чистый шиповник, яблоки, сахар, мандариновые шкурки. Поставьте на огонь, доведите до кипения.
Снимите с огня, дайте настояться несколько часов.
Процедите готовый компот в чистый графин.
SimaSS автор рецепта

.