Думаете, что знаете о чае все Значит, вы еще не пробовали этот вкусный и ароматный напиток под скромным называнием «Chai».
Ингредиенты:
имбирь 20 гр.
горошины черного перца 10 шт.
палочка корицы 1 шт.
звездочки аниса 3-4 шт.
горошины гвоздики 5 шт.
стручки кардамона 5 шт.
вода 2 стакан
пакетики черного чая 6 шт.
молоко 1 стакан
сахар 2 ст. л.
густые сливки 1/8 стакана
молоко 1/2 стакана
Приготовление:
В кастрюлю выложите специи, залейте их водой и доведите до кипения.
Выключите огонь и положите в кастрюлю пакетики с чаем.
Добавьте сахар.
Теперь влейте в чай горячее молоко и сливки.
Вытяните пакетики.
Доведите чай еще раз до кипения, процедите и можете подавать на стол.
