Котлеты «по-мексикански»

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.
Ингредиенты:
Фарш смешанный 500 г
Хлеб 2 кусочка
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Горчица 2 ст. л.
Соль;
Перец;
Кукуруза ½ банки
Перец болгарский 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Кинза — пучок
Зира (порошок) 1 ч. л.
Растительное масло для жарки 3 ст. л.
Приготовление:
Итак, приступим. Нужны такие продукты
Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба (воду отжать).
Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу (без жидкости).
Хорошо перемешаем фарш.
Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.
Обжарим на растительном масле с обоих сторон.
Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!
Приятного аппетита!

.