Простое пирожное «Свеча» из печенья можно быстро и легко приготовить вместе с ребенком. Такие пирожные выручат вас, если нужен быстрый десерт, когда гости уже на пороге.
Продукты (на 6 порций)
Печенье «Мария» — 36 шт.
Сметана — 500 г
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Миндаль — 6 шт.
Подготовим все продукты для простого пирожного «Свеча». Печенье лучше всего взять «Мария», сметану — погуще.
Отложим в ковшик 2 ст.л. сметаны и столько же сахара. Остальную сметану взобьем с оставшимся сахаром венчиком.
Для каждого пирожного нам понадобится 6 шт. печенья. Каждое печенье обмазываем с двух сторон сметанным кремом и выкладываем печенье стопочкой.
Проделываем так со всем печеньем. В итоге у нас получится 6 больших пирожных. Выложим пирожные на плоское блюдо и отправим в холодильник минимум на 1 час, можно и на всю ночь, чтобы пирожное хорошо пропиталось кремом.
Приготовим шоколадную глазурь. Для этого смешаем отложенные ранее сметану, сахар, сливочное масло и какао-порошок.
На среднем огне прогреем все ингредиенты глазури до получения гладкой структуры. Дадим глазури немного остыть.
Каждое пирожное покрываем шоколадной глазурью так, чтобы получались наплывы, как на настоящей свечке. В качестве фитилька используем миндаль.
Простое пирожное «Свеча» готово! Приятного чаепития
Автор bvlena
