Нежное сырное суфле

нежное сырное суфле сохрани, чтобы не забыть приготовить! ингредиенты: сыр 150 г яйца куриные 2 шт. сливочное масло 50 г мука 50 г тертый мускатный орех по вкусу молоко 1 стак. соль 1 щепотка перец 1 щепотка приготовление: 1. поставьте кастрюлю на

Сохрани, чтобы не забыть приготовить!

Ингредиенты:

Сыр 150 г
Яйца куриные 2 шт.
Сливочное масло 50 г
Мука 50 г
Тертый мускатный орех по вкусу
Молоко 1 стак.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Приготовление:

1. Поставьте кастрюлю на огонь и растопите в ней сливочное масло.
2. Медленно и аккуратно добавьте муку, затем молоко, соль, перец, мускатный орех, при этом постоянно помешивайте.
3. Нарежьте сыр небольшими кусочками и добавьте его в кастрюлю. Перемешивайте, пока он не расплавится.
4. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в смесь яичные желтки и хорошо перемешайте. Яичные белки отдельно взбейте.
5. Добавьте белки в сырную смесь. Аккуратно и плавно всё перемешайте.
6. Формы для выпекания смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, а затем влейте сырную смесь. Выпекайте в течение 2025 минут в разогретой до 180 °С духовке.
7. Не ждите, пока суфле остынет, его подают только в горячем виде.

Приятного аппетита!

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Нежное сырное суфле

Ваш комментарий