Салат-закуска «Ёлочные шарики»

салат-закуска ёлочные шарики ингредиенты: листовая зелень (салат) 4-5 штук твердый сыр 100 грамм крабовые палочки 200 грамм яйцо куриное 2 штуки майонез 100 грамм оливки черные или зеленые 50 грамм (без косточек) соль, перец черный молотый по

Ингредиенты:

Листовая зелень (салат) 4-5 Штук
Твердый сыр 100 Грамм
Крабовые палочки 200 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Майонез 100 Грамм
Оливки черные или зеленые 50 Грамм (без косточек)
Соль, перец черный молотый По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат-закуска «Ёлочные шарики»»
1. Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.
2. На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.
3. Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.
4. Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы «ёлочные шарики». С Наступающим!!!

Салат-закуска

Салат-закуска

Салат-закуска

Салат-закуска

Салат-закуска

Ваш комментарий