Пряный чай

Пряный чай является традиционным напитком в Италии, он готовится на молоке. Вкус у него необычный по сравнению с тем чаем, к которому мы привыкли. Пряности поднимают настроение и согревают.

Все ингредиенты указаны для одной порции. Можете попробовать добавить другие специи: корицу, бадьян и так далее. Чай получается очень ароматным, нежным, это как раз то, что нужно для прохладного вечера.

Автор Ольга Матвей❄☕

Ингредиенты:

Вода — 250 Миллилитров
Молоко — 250 Миллилитров
Черный чай — 12 Грамм
Имбирь свежий — 8 Грамм
Гвоздика — 5-6 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить «Пряный чай»

1. В небольшой кастрюле соедините стакан воды и молока, поставьте на огонь закипать.

2. Свежий имбирь натрите на терке или выдавите через чеснокодавку.

3. Чай выберите крупнолистовой черный, без ароматизаторов и добавок.

4. Когда молоко начнет закипать, добавьте чай в кастрюлю и уменьшите огонь. Чай должен завариться.

5. Через минуту добавьте гвоздику и имбирь. Перемешайте и накройте крышкой. Чай должен настояться минут 5.

6. Просейте чай через мелкое сито — и можете подавать его к столу. Сахар, если нужно, добавьте по вкусу 🙂