Ингредиенты
Филе трески 700 гр.
Соль
Перец
Белок 2 шт.
Светлое пиво 200 мл
Мука 150 гр.
Способ приготовления
Шаг 1 Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену.
Шаг 2 Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки.
Шаг 3 Режем рыбу на кусочки.
Шаг 4 Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы.
Шаг 5 Затем окунаем в кляр.
Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита!
Популярные записи:
- «Социальные сети — это, всего лишь, ответ рынка на потребность нашего поколения в…
- Стилисты жестоко подшутили над Кейт Миддлтон.
- Три подруги решились на измену своим мужьям
- 8-летний мальчик поправился на 10 кг, чтобы стать донором для отца
- Любовь морковь
- Артем Бриус и Вика (ранее Золотова) объявили о том, что разъезжаются!
