Мир красоты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Темный шоколад 450 г
Сливки 200 мл (20%)
Масло 100 г
Какао-порошок для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Сливки и масло поместить в ковшик, нагреть почти до кипения, снять с огня.
2.Шоколад нарубить, всыпать к сливочно-масляной смеси, перемешать до однородного состояния.
3.Накрыть пленкой расставить в холодильник до загустевания, примерно на час. Из застывшей массы формировать круглые трюфели и обваливать их в какао-порошке. Хранить в холодильнике до 6 недель
4.Приятного аппетита!
Другие рецепты конфет можно найти здесь