Варенье из облепихи без варки

Облепиха — очень полезная ягода и, конечно, хочется эти витамины сохранить на зиму. Поэтому не будем подвергать её термообработке и сделаем варенье без варки. Оно отлично подходит к чаю и насытит Ваш организм витаминами, которых так мало зимой.

Такое варенье очень просто и быстро готовится и прекрасно хранится в холодильнике. Кроме того, его можно использовать и в выпечке.

АВТОР Юлия Мальченко

Ингредиенты:

Облепиха — 500 Грамм
Сахар — 700 Грамм

Количество порций: 4

Ягоды хорошо помыть и обсушить.
Растереть деревянной толкушкой.
Понемногу добавить сахар и хорошо перемешать.
Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками, ошпаренными кипятком.
Приятного аппетита!