Ах, как же хорош ликёр из чёрной смородины! Угостить своих друзей таким напитком так приятно!
Ингредиенты:
• ягоды рябины черноплодной — 3 кг
• сахар — 0,5 кг
• водка — 1 литр
Приготовление:
1. Сложить ягоды в большую емкость и добавить сахар. Измельчить все с помощью картофельного пресса.
2. Залить водкой, а на горлышко надеть обычную медицинскую перчатку. Поставить бутыль в теплое и темное место на две недели.
3. Когда надутая перчатка полностью опадет, процедить жидкость через марлевый фильтр и разлить ликер из черноплодной рябины по бутылкам.
Приятного аппетита!
