Творожный десерт с абрикосами

Автор PROSTOJulia

Легкий и воздушный творожный десерт с абрикосами сможет удивить своим изумительным вкусом даже самого привередливого гурмана. Рецепт десерта из творога и абрикосов порадует быстротой и простотой приготовления.

Продукты

Абрикосы — 500 г
Творог домашний — 500 г
Сливки — 200 мл
Печенье песочное — 50 г
Сахар — 6 ст. ложек
Шоколад — 30 г

Абрикосы можно нарезать кусочками и немного карамелизовать их с сахаром, а можно взять консервированные абрикосы.

Подготовим ингредиенты для десерта из творога и фруктов.

Как приготовить творожный десерт с абрикосами:

Нарежем абрикосы.

Сахар всыплем в миску.

Сверху на сахар выложим абрикосы. На малом огне растопим сахар, польем полученным сахарным сиропом абрикосы. Выключим огонь.

Печенье измельчим в крошку.

Сливки взобьем в течение 3-5 минут.

Соединим творог и сливки. Две столовых ложки сливок оставим для украшения десерта.

В креманку выложим на дно крошку печенья.

Сверху выложим творожно-сливочную массу.

Затем выложим почти все абрикосы (немного оставим для украшения).

Сверху на абрикосы выложим оставшиеся сливки.

Затем снова выложим кусочки абрикосов.

Сверху посыплем творожно-фруктовый десерт шоколадом, который предварительно натрем на терке.

Готовый десерт отправим на 15 минут в холодильник.

Затем подадим творожный десерт с абрикосами к столу.