Молоко с медом: польза и вред, неожиданные факты и советы по применению.
Молоко с медом верное средство от простуды. Это знает каждый из нас еще от бабушек и мам. Как только появляются первые признаки недомогания сухой грубый кашель, осиплый голос, самое лучшее выпить теплое молоко с медом и маслом. Но действительно ли это так полезно
Как приятно выпить на ночь чашку молока вприкуску с ложечкой-другой любимого меда! И почувствовать, как отступает усталость и тебя окутывают сладкие объятия сна. Утром встать бодрой и начать день с новыми силами. Ведь качественный сон это так важно!
Мед обладает антиоксидантным и антимикробным свойствами и является эффективным натуральным лекарством от многих заболеваний. Молоко, богатое белком, кальцием, молочной кислотой и минералами, также обладает разнообразными терапевтическими эффектами.
А вместе они являются источником многих необходимых для организма питательных веществ. В сочетании друг с другом польза только приумножается.
Несмотря на то, что молоко и мед имеют много преимуществ при совместном употреблении, нельзя пренебрегать некоторыми недостатками. Давайте подробно рассмотрим сначала их «плюсы».
Для чего нужно пить молоко с медом
Молоко с медом содержит многие необходимые для организма питательные вещества
Сразу развею миф. При нагревании мед не становится ядом! Образуется вещество со страшным, труднопроизносимым названием оксиметилфурфурол (ОМФ). Но не все так ужасно, как представляется. То же самое вещество появляется в продуктах, в которых сахар или фруктоза прошли тепловую обратку вместе с кислотой, например варенье. Только вот чтобы причинить какой-либо вред организму, съесть такого продукта нужно чрезвычайно много. Так что не переживайте. Пейте с медом чай, сбитни, молоко, пеките пряники и медовики все только на пользу.
Ложечка меда в горячем молоке тем более не должна вызывать никаких опасений с точки зрения опасности канцерогена, каковым считают ОМФ.
Молоко и мед классическое сочетание, которое часто используют как в напитках, так и в десертах. Да и просто чашка теплого молока с ложечкой меда имеет преимущество перед многими напитками. Молоко и мед не только успокаивают, но и придают насыщенный вкус вашим любимым блюдам.
Можно ли пить молоко с медом на ночь
Трудности с засыпанием, беспокойный сон, раннее пробуждение и, как следствие, усталость и разбитость в течение всего дня. Конечно, можно прибегнуть к лекарственным препаратам, но это крайне нежелательно: может возникнуть привыкание. Проще пойти более простым и, самое главное, испытанным и «вкусным» путем. Любой, кто страдает от бессонницы, может на себе испытать, что выпитый на ночь стакан теплого молока с медом способствует быстрому засыпанию. А если выпивать молоко с медом дважды в день на протяжении 3 дней подряд, значительно улучшится качество сна. Неважно, как выпить развести ложечку меда в чашке с теплым молоком или выпить молоко «вприкуску» с медом, польза и эффект будут в любом случае.
Как пить молоко с медом при кашле
Молоко с медом и корицей оказывает двойной согревающий эффект при кашле и способствует отделению слизи
При первых признаках кашля или простуженного горла наши бабушки поили нас горячим молоком с медом. Действительно, употреблять теплое молоко с медом при кашле испытанное и безопасное народное средство.
Молоко насыщает организм необходимыми питательными веществами, способствует очищению организма, выведению шлаков и токсинов. Мед оказывает смягчающее действие, устраняет отеки, воспаление, гиперемию. Слизистые оболочки размягчаются, кашель перестает раздражать человека, становится более продуктивным. В результате чего он постепенно стихает, а воспалительный процесс уменьшается. Выздоровление наступает намного быстрее. Существует множество рецептов применения меда и молока в лечебных целях.
Основной принцип прост: в стакан подогретого молока добавить 12 ст. л. меда и пить теплым.
Но нужно знать, что молоко не должно быть слишком горячим, иначе раздраженное больное горло и дыхательные пути можно обжечь, и станет еще хуже.
Молоко нужно довести до закипания и остудить в течение 10 минут. Это будет оптимальная температура, чтобы положить в чашку с молоком мед. Пока мед разойдется в молоке, напиток еще немного остынет, чтобы его можно было пить небольшими глотками.
Известен также способ приготовления молока с медом с добавлением корицы. В подогретое молоко с медом добавить 1 ч. л. молотой корицы, тщательно перемешать. Корица оказывает согревающее действие на организм, отделение слизи.
Не менее эффективное средство молоко с медом и молотым имбирем. Также можно использовать пюре из корня натурального имбиря, натертого на терке. На 1 стакан молока с медом добавить 12 ч. л. тертого имбиря или 1/2 ч. л. молотого имбиря.
Для устранения влажного кашля, снятия спазмов используют молоко с медом и зернами гвоздики. На стакан меда с молоком добавить 1015 зерен гвоздики, настоять полчаса, пить в теплом виде.
При сильном, продолжительном кашле, коклюше, ангине пьют молоко с добавлением жира или сливочного масла. В качестве жира также можно использовать масло какао. Такое молоко способствует лучшему отхождению мокроты, ускоряет выздоровление.
Если вы любите пить чай с молоком, приготовьте любимый напиток в соотношении черного чая и молока 1:1 и добавьте мед и несколько палочек корицы. Такой напиток поможет снизить температуру при простуде.
Для снятия спазматического кашля используют отвар молока с анисом и медом. На 250 мл молока нужно взять примерно 1015 мг корня аниса, выпить стакан на ночь, после чего сразу лечь спать.
Почему пьют молоко с медом при простуде
Теплое молоко с медом значительно облегчает состояние при простуде
Теплое молоко с медом значительно облегчает состояние при простуде
Чашка теплого молока с медом заметно облегчает состояние при простуде, болезненном горле и кашле. Но надо честно признать, что главный помощник в этом волшебном напитке все-таки мед. Молоко при таком лечении играет второстепенную роль.
С древних времен мед использовался для заживления ран и при симптомах заболевания верхних дыхательных путей, главным образом при кашле. Мед обладает противовоспалительным, а также антибактериальным свойствами, которые помогают справиться с кашлем. Мед успокаивает воспаленное горло и предотвращает дальнейшее раздражение верхних дыхательных путей.
А вот теплое молоко расслабит, успокоит, поможет уснуть, и кашель во сне не будет беспокоить. Да и сон, как известно, хороший способ восстановиться во время болезни.
Кому нельзя пить молоко с медом
Молоко с медом нельзя пить людям, которым по тем или иным причинам противопоказан один из ингредиентов.
Это непереносимость лактозы, если есть аллергия на молоко или мед. Не станут пить и те, кто придерживается безмолочной диеты.
Нужно также знать, что употребление молочных продуктов повышает риск осложнения кожных заболеваний акне, экзема, розацеа.
Мед может способствовать повышению уровня сахара у больных диабетом. А так как напиток довольно калорийный, то злоупотребление может привести к повышению веса.
