Тосты с творогом, орехами и клубникой

Тосты с творогом, орехами и клубникой отлично подойдут для лёгкого завтрака или перекуса. Творог соединяем с орехами, сметаной и мёдом, выкладываем на обжаренные ломтики хлеба, а сверху украшаем ароматными ломтиками клубники. Получаются вкусные, аппетитные и полезные сладкие бутерброды, которые к тому же просты в приготовлении. Яркий и вкусный завтрак для взрослых и детей!
Yuliya-s автор рецепта
Продукты
Хлеб белый нарезной — 180 г (6 шт.)
Творог — 220 г
Клубника — 120 г
Сметана — 65 г
Орехи грецкие — 40 г
Мёд — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Ядра орехов измельчаем. Я измельчила орехи скалкой. Немного орехов можно не слишком измельчать и оставить крупными кусочками для посыпания бутербродов.
В миске соединяем творог, мёд и сметану. Сметану лучше добавлять не сразу всю, а постепенно, чтобы получить необходимую консистенцию.
Всё перебиваем блендером в однородную массу.
Затем добавляем грецкие орехи.
Перемешиваем.
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем кусочки батона.
Обжариваем хлеб примерно по 2 минуты с каждой стороны, до подрумянивания.
У клубники удаляем плодоножки. Нарезаем клубнику ломтиками.
На хлеб выкладываем смесь творога и орехов.
Сверху выкладываем ломтики клубники.
Можно по бокам слегка обсыпать оставшимися орехами.
Тосты с творогом, орехами и клубникой готовы.

Источник