Предлагаю приготовить на новогодний стол очень вкусные и сочные котлеты. Когда впервые их готовила, была очень удивлена потому что, делать их очень легко, а результат превзошел все ожидания. Всем очень понравилось, но так никто и не понял что там картофель.
Автор Наталья Man
Количество порций: 12
список ингредиентов
картофель — 300 г
свинина — 300 г
лук — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
соевый соус — 3 ст.л
манка — 3 ст.л.
соль и перец
сливки — 150 мл
копченый сыр — 50 г
способ приготовления
Картофель и лук потереть на крупной терке.
Добавить соевый соус, соль и перец, манку. Перемешать.
Мясо мелко порезать.
Перемешать мясо с картофелем, добавить яйца и оставить на 10-15 минут.
Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле.
Полить сливками и запечь минут 10 в разогретой духовке примерно до 180 ° С.
Перед подачей посыпать тертым. Если вы хотите, чтобы расплавился, запекайте вместе со сливками.
Очень вкусно!
