Компот из абрикосов на зиму (очень простой)

Абрикос медленно и равномерно прогревается и при этом сохраняет большинство витаминов и полезных веществ. Количество продуктов рассчитано на одну 3х-литровую банку.

Ингредиенты:

Абрикос: 800 Грамм,
Сахар: 140 Грамм,
Вода: 2 Литра (опциально)

Приготовление:

Абрикос вымойте под прохладной водой. 
Удалите косточки, стараясь оставить фрукты целыми. Сложите их в стерилизованную банку, заполняя ее на одну треть, добавьте сахар.
Залейте чистой прохладной водой почти до cамого верха банки, неплотно прикройте чистой крышкой. Поставьте банку в высокую кастрюлю на плотную ткань, залейте теплой водой до «плечиков» банки. Доведите до кипения воды и стерилизуйте в течение 15 минут.
Закатайте крышку, укутайте теплым одеялом до полного остывания. Храните в прохладном месте.